Lorsque toute l'humidité s'est évaporée, la température de l'élément chauffant augmente.
L'électronique détecte cette augmentation de température et arrête le chauffage.
La lampe clignote et des bips retentissent.
À ce moment, l'humidité est libérée des aliments et retombe dans la plaque chauffante, ainsi que l'eau de condensation sur le côté du couvercle de la vapeur.
Cette humidité provoque à son tour un refroidissement (minime) de l'élément chauffant.
L'élément chauffant est à présent remis en marche et n'émet plus de bip.